Le Prix Culinaire s'inscrit dans une volonté du RQRA de reconnaître et de valoriser l'importance de la qualité des cuisines et de la nourriture au sein des résidences. En effet, la satisfaction alimentaire des résidents est un élément essentiel de leur bien-être global, et la diversité, la fraîcheur et la créativité des repas jouent un rôle prépondérant dans leur qualité de vie quotidienne.
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Prix Culinaire |
La réalisation doit démontrer une créativité remarquable ainsi qu'un engagement envers la satisfaction et le bien-être des résidents. Que ce soit l'équipe de cuisine, le chef, ou toute personne contribuant à l'élaboration et à la mise en œuvre des initiatives culinaires, tous seront éligibles à ce prix.
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