Nouveauté 2024 : Lancement du Prix Culinaire

Nous sommes ravis d'annoncer que le RQRA a lancé le Prix Culinaire 2024 cette année, une initiative excitante qui célèbre l'importance de la qualité des cuisines et de la nourriture au sein des résidences.

Cliquez ici pour découvrir le Prix Culinaire 2024 !

L'introduction de ce prix s'inscrit dans une volonté du RQRA de reconnaître et de valoriser l'importance de la qualité des cuisines et de la nourriture au sein des résidences. En effet, la satisfaction alimentaire des résidents est un élément essentiel de leur bien-être global, et la diversité, la fraîcheur et la créativité des repas jouent un rôle prépondérant dans leur qualité de vie quotidienne.

À qui s'adressera-t-il ?

Prix CULINAIRE sera attribué à une résidence qui s'est distinguée par ses initiatives dans le domaine de la gastronomie ou de la nutrition, que ce soit par l'introduction de nouveaux plats innovants, la mise en place de pratiques culinaires durables, ou encore la promotion d'une alimentation saine et équilibrée au sein de la communauté.

La réalisation doit démontrer une créativité remarquable ainsi qu'un engagement envers la satisfaction et le bien-être des résidents. Que ce soit l'équipe de cuisine, le chef, ou toute personne contribuant à l'élaboration et à la mise en œuvre des initiatives culinaires, tous seront éligibles à ce prix.

Exemples d'initiatives éligibles

Création de menus authentiques

Initiatives  durables

Éducation nutritionnelle​

Événements culinaires spéciaux ​

Découvrez le prix culinaire 2024